食事日記

目黒でラーメン横浜家系ラーメン 魂心家 (コンシンヤ)

NEC_5725.JPG

数ヶ月前からオープンしていたのですが食べに行く機会が無くて

本日初めて行ってきました。家系ラーメンはあまり得意では無くて

胃もたれしないか心配でした。さて炙りチャーシュー麺900円を

注文しました。

来店する時間帯でサービスが違うので皆さんはよくチェックしてね。

ランチ時は麺類を注文したらご飯無料です。

15時~来店はご飯無料。麺の大盛りも無料ですよ。

NEC_5722.JPG

さてさて、炙りチャーシューの実力は如何でしょうか!!!

ちなみに注文のタイミングで同じ炙りチャーシュー麺でも

まったく質素のモノになっております。

私の場合もかなり他の人とのチャーシュー麺と違って

おりますね。なんか舐められている感じがしますね。

NEC_5721.JPG

この炙り加減はもう少し炙っても良いのかと思いました。

しかも炙りたての香ばしさが感じられなかったですね。

ちょっとビビリ過ぎです。ガツンと炙って欲しいですね。

さて、私は大盛り麺にしました。麺が短い!!ほんと

すするには短い麺でしたね。

NEC_5719.JPG

何故に短いの??まあ個性ですかね?

ちょっとラーメンのズズズってすする楽しみが半減でした。

麺は固めで注文して大正解です。大盛りでの注文でも

二郎の並以下の量ですよ。

また、スープは塩分がキツイですね。これは味を調整していただけます。

人それぞれの好みで注文できますので、一度ノーマルで注文。

次回からはお店の基準が解るので、しっかり味を調整していただけますよ。

全体的には少し味が濃いめ。また太ストレート麺なのにゆで時間が短いです。

これは先ゆでなのかな?

いろいろ疑問が残りますが、これからゆっくり解析したいです。

ちなみに店内の清掃が行き届いていませんので昔ながらのライトを

飾りに使っていますが、ホコリまみれで少し揺れるとホコリが漂っています。

清掃が出来ていないお店って必ず崩壊に向かいますのでご注意を!!!

食券を買うのですが、券売機で悩みますので食べたい物を先にチェックですね。


横浜家系ラーメン 魂心家




関連ランキング:
ラーメン | 目黒駅不動前駅

くろひつじ 中目黒本店で晩ご飯 う~ん期待値が高かったからね前のページ

餃子の王将赤羽店に行ってきた~!しっかしレベルがね!!次のページ

関連記事

  1. 食事日記

    ランチは豚ショウガ焼き定食

    ある有名なお店のショウガ焼き定食う~ん。美味しくないです。…

  2. 食事日記

    武蔵小山inおむすび権米衛 店内でも飲食可能で大きなおむすび

    チェーン店のおむすび権米衛さんに行ってきました。私の大好きな武蔵小山商…

  3. 食事日記

    恵比寿in満龍 恵比寿ガーデンプレイス店 本格的な味噌ラーメン

    恵比寿ガーデンプレイスでも立地が非常に厳しい場所にありますがランチ時に…

  4. 食事日記

    大阪市西区 in どろそば 将    鶏白湯の濃厚スープがやみつき

    大阪に旨いラーメン店が少ないと嘆いていると、いろいろ情報を頂けるように…

  5. 食事日記

    AFURI中目黒店が8月4日オープン!期待のラーメン屋

    ついに待っていました!!2日とかプレオープンをヒッソリやっていて無料で…

  6. 食事日記

    奈良県大和高田市 in スターバックス・コーヒー 大和高田店   親切丁寧

    仕事で奈良県に向かっておりました。喉が渇いたのでドライブスルーのスター…

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

最近の記事
アーカイブ
  1. うどん・そば

    奈良県香芝市 in 大阪うどん きらく 真美ヶ丘店
  2. 食事日記

    不動前・東印度カレー商会 ほんまに旨いカレーはこの店だ!!!
  3. 食事日記

    ラーメンむら田 毎週日曜日の11時から16時まで営業
  4. 食事日記

    ランチにステーキ!食べ過ぎました
  5. 食事日記

    大阪府八尾市 in スシロー外環八尾店  リピしない
PAGE TOP