舞香(まいか)さん!!本日オープン!!!
旨い。めっちゃ旨い。奇をてらったラーメンでなく、懐かしい味わい。
ほんまめちゃくちゃ旨いです。麺は極太ちぢれ麺 スープは味噌をベースに
完全オリジナルの東北地方でよく食べた味わいです。
食に五月蠅い恵比寿のお客様も納得の味わいです。久々に感動しました。
店長さんは控えめな方なのですが、中華の世界では有名な方らしいです。
でも、そんなそぶりもなく、笑顔で優しかったです。
私は2人で食べに行ったら本日分の麺が1玉だったので、無理を言って
分けて作って貰いました。1人前も十分な食べ応えがありますね。
物静かなオーナーシェフさん。でもめちゃくちゃ優しいです。
助っ人さん。めちゃくちゃ親切です。
今日からオープンでまだまだ不慣れな点もありますが、宜しくお願いしますって
最後に掛けていただいた言葉に感動です。ほんま、あの極太麺を食べたら
皆さんヤミツキになるのでは!!!
場所は元 金華ラーメンさんの場所です。金華のオーナーさんが廃業されて
今のオーナーさんが経営を請け負いました。ほんま、金華さんも旨かったけど
舞香(まいか)さんも独自の旨さでこれから通う私です。
場所
渋谷区恵比寿西2-3-9
恵比寿駅より徒歩5分
11:00~22:00・日祝休
お得情報!!
本日15日から3日間。ラーメン半額の300円です。ほんまお得です!
通常営業でも600円であのラーメンが食べられると思ったら感動しますよ。
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