別に怒っているわけではございませんですよ。余にも美味しかったので、皆様にご報告まで。
スイスはチーズフォンデュの本場でして、有名なお店で食事したお話なのですが、まずは、
複数のチーズをブレンドして、シェリー酒で薄めるのですね。コレが本場の食べ方です。
日本では白ワインが一般できですが、味にコクと奥深さが全然違うのですね。
やっぱり本場のチーズフォンデュは美味しい。乳製品の味の濃さも違うし、こってりして
でも食べ飽きなのですね。さて、なぜココでチーズフォンデュのお話になったかと言いますと
現在はお昼時。本部近所のレストランからランチの良い香り。チーズの焦げた香り。
めっちゃお腹空いた。チーズを思いだしてしまったので、スイスのお話になりました。
さて、今からランチに行ってきますね。
この記事へのトラックバックはありません。
東京都新宿区 in お多幸 おでんの老舗
今日のランチは役所飯です！久々の役所に行ってカツカレー
岡山県津山市 in ザ・シロヤマテラス 津山別邸 朝食ビュッフェ
神戸市中央区 in ハウネベーヤー さんちか店 リピートしたいパン屋
大阪府東大阪市 in 無添くら寿司 若江店 醤油用小皿は消えたのか？
Copyright © ほうへんの食事日記 All rights reserved.
この記事へのコメントはありません。