10年以上ぶりに博多 一風堂さんで食事しました。関東では比較的店舗が見つかるのですが関西では初めての訪問です。博多 一風堂 イオンタウン松原店に夜20時訪問です。店内は7割ぐらいの混雑ですが従業員さんが元気に接客されていてありがたいです。
しかし驚いたのはタブレットでの注文に変わっていたので驚きでした。タブレットのクリーニングはお願いしたいです。これはダメですね。お客様をもてなす準備が出来ていません。そしてタブレットを触ったTOP画面は一番高価なメニューが表示されてちょっと違和感を感じましたね。
より詳しくメニューを見ていたらわかるのですが、比較的リーズナブルな麺もあるのでしっかり説明はしてほしいですね。誰でもわかっている風に接客はよろしく無いです。
私はスタンダードな白を注文。すぐに替え玉も注文しました。博多 一風堂さんを訪問しなくなったのはここの丼にありました。スープの量を節約するためなのかこの形の丼は非常に食べにくくて、スープも少なくてすぐに冷める。昔もこれが嫌だったのでした。訪問して思い出しました。はやく替え玉を注文しないとスープが冷めてしまって食べにくくなります。
提供は5分ぐらいでした。無個性の博多ラーメン風ですね。癖がすくなくて食べやすいけど記憶に残らないラーメンです。また訪問して食べたいと思えるきっかけが無いのですが、はじめの衛生面を考えても私にはリピートできませんですね。
博多 一風堂 イオンタウン松原店 （ラーメン / 高見ノ里駅、河内松原駅、布忍駅）
夜総合点★☆☆☆☆ 1.5
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