東京出張の2日目食事です。油ソバ専門店 山ト天 東京スクエアガーデン店でジャージャー油そばを注文してみました。もともとジャージャー麺が大好きなのでかなり期待しておりました。注文から数分。提供されてきたのですが食べ方などの説明は一切無し。関西ではまだまだ知名度が低い食べ物なので食べ方が解らない人も居るのでせめて簡単に質問して教えて欲しいですね。
私は取り合えず混ぜ合わせてみました。しかし麺が固まっており初めは混ぜにくかったですね。しかし徐々に良い感じで混ざってきましたが既に冷めてしまう。油そばってこんなに急激に冷めますかね？そんな疑問を感じている私でした。一気に食べての感想ですが、やっぱりミンチ肉は旨い。相性抜群で完食でした。
私好みでかなり美味しかったですね。しかしながらリピートはしないと思います。味が美味しくてもその他に気になる点が非常に沢山あるのでリピートしないですね。お店って相性ですね。
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