雑居ビルに入っているお好みもんじゃ焼「えん」に行ってきまして!
場所は赤羽です。駅前商店街の雑居ビルにある店構えは控えめな
歴史あるお店です
ふた玉って注文したら「ぶた天」ってメニュー名でした??
なんでぶた天なのか不明でした。
さて、自分で焼きます!愛想がいいおばちゃんが、「ハイ」って
持ってきてくれてそのまま自分で焼きます!
なんの説明も無いままですが、焼は得意なので勝手に楽しく
鉄板使って焼いていました!
鉄板の温度が低かったので、豚肉だけ別に焼いてトッピング!!
しっかり焼いてカリカリした美味しいお好み焼きになりました。
そして次に注文したのが、私は馴染みのないもんじゃ焼でした!!
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