日曜日に奈良で仕事のため集合時間が7時。これは朝ご飯しっかり食べたかったけどJR奈良駅周辺は飲食店が少ないです。やっとみつけた「やよい軒 奈良駅店」さんで朝定食と思ったのですが、黒酢酢豚定食にしました。
着座して待つこと5分ぐらい。お酢のきいた良い香りがして提供された黒酢酢豚定食。野菜もある程度歯ごたえ在りそうで食べてみたら、これ酢豚なのって首をかしげてしまった。勝手な想像で豚バラブロック肉を角切りにしてカリっと揚げているものだと思ったのですが、かなり薄めにスライスされた豚肉でした。ジューシー感が全くありません。豚肉の塊で脂身の甘みも無くすごく衣のカリカリ食感。私の想像と相違がありすぎました。
また黒酢の酸味がかなり強すぎる。熱を通してもこの酸味はのどが痛いです。
私にはご飯のおかずにならなかったので、お酒を飲まれる方には良いかもですね。朝からがっつり食べて仕事しようと思わないで朝定食にしたらよかったと思う私でした。
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