和歌山に巨大なイオンモールがあると聞いてショッピングモールマニアの私は早速行ってきました。実は今回で2週連続の訪問です。フードコートは比較的空いているので凄く有り難いです。関東に居た時には何度も訪問していた「はなまるうどん」さんがフードコートに出店していたので訪問しました。私は旨いうどんは「はなまるうどん」だと思っております。お店を見かけると訪問して「かけうどん」か「きつねうどん」を注文しております。はなまるうどん イオンモール和歌山店さんでは「かけうどん」と「コロッケ」を注文しました。
大阪でかけうどん＋コロッケは定番です。きつねうどんはお揚げさんですが、かけうどんにはコロッケがマッチングしてめちゃ旨いです。しかし条件はダシをたっぷり欲しいところですが、はなまるうどん イオンモール和歌山店さんのかけうどんはダシが少なめでした。
麺は間違いなく旨い。やっぱりはなまるうどんは旨いです。なんか業績が厳しいと報道があったけど、旨いうどん提供出来るだけでは厳しいのでしょうね。トータルで判断されるのでイメージを向上させるべきですよ。ほんまうどんはめちゃ旨いです。
ダシも旨いです。
店舗を見ていると厨房に安心できる空間が感じられませんでした。なんでなのか、他の有名なうどん店と比較されると思うのですが、私の好みではうどんに関しては圧倒的に「はなまるうどん」ですが店舗を見ていると厨房が狭くて見ていて安心できるような落ち着きが無いのですよね。ほんと私は大好きなお店なので頑張って頂きたいです。
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