食事日記

兵庫県三田市 in パン工房 のら   石窯パン

花じゅうたんの帰りに看板を見つけて訪問してみました。飲食も可能なパン工房 のらさんです。石窯で焼かれていると食べログで見かけてかなり期待したのですが、私の期待は超えませんでした。皆さんの食べログ投稿は高評価なのでかなり期待値上げたのですが私は高すぎたのかもわかりません。テイクアウトでの評価です。カンパーニュ(小)とオリーブとドライトマトとチーズ、大葉のピッツァをテイクアウトで購入しましたが、どれも私の口にはあいませんでした。


大葉のピッツァは焼きすぎで苦みを感じて温め直して食べたのですがトッピングも少ないし生地の旨味も感じませんでしたね。店内飲食で出来たてなら必ず美味しいと思いますがテイクアウトで販売されているなら2度温めとか考えていないのかな?あまりにも焼きすぎでチーズもカチカチでした。

オリーブとドライトマトとチーズは持ち帰ったら入れて頂いた紙袋がギトギトになってしまい油ぎっしゅです。どうやっても油っぽくて私の口には合いません。

カンパーニュはハードな堅さでホワイトシチューの器として食べるのなら最高のハードさなのでしょうね。私はまずそのまま頂いたのですが噛めばかむほど旨味が出てくると思ったのですが、もう少ししっとりした方が私の好みでした。


テイクアウトだから店内飲食の感想と全く違いますが13時過ぎに訪問して商品数も少なくて選べなかったので今回の評価になりました。レジは導入された方が良いと思いますよ。レシートくださいってお願いしたらめんどそうにレシート出ないですってはっきり言われました。領収書は貰えますがいろいろ考えさせられるお店でした。リピートはしません。
 

パン工房 のらパン / 三田市その他)
テイクアウト総合点☆☆☆☆ 1.4

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