食事日記

兵庫県淡路市 in カフェ・スコーラ   廃校のカフェ

淡路島一周ドライブの目的は食べログ評価も高いカフェ・スコーラさんでランチです。13時すぎに訪問してスムーズに着席できました。ランチビュッフェでメインを選んで後はサラダなど食べ放題。


まず廃校をリノベーションしてカフェで頑張っているのは解りますがコスパが悪すぎますね。ちょっとした野菜食べ放題とフォカッチャの食べ放題、メインはハンバーグを選んだら2000円を超えます。ドリンクは別会計なので注文方法にもよりますが3000円オーバーです。料理内容を考えると、私の経験上かなりコスパが悪いです。


メイン料理のハンバーグはごくごく普通の味わい。肉汁も少なくてパサパサ感が強く、何にもマッチしないですね。デミグラスソースは美味しかったけど取り分けてオススメ出来る内容ではありませんでした。


食べ放題のサラダに関しても淡路島のタマネギソテーは甘みがあるけど完全に冷めてしまっていて油が回っていてガッカリです。たまねぎソテーは出来るだけ火が通りたてを食べたいけどせっかくの食材がモッタイナイです。特製のドレッシングはめちゃくちゃ旨かったです。これだけはテイクアウトしたかったですね。


全体的に考えるとリピート無しです。接客が気になりましたね。大手人材派遣会社の運営と聞いて居たのに自分の足元をしっかり見た方が良いですよ。比較的ピークタイムが過ぎて居たので接客に余裕があったのか初めに通されたテーブルはカウンターでした。なせこの座席と思って変えて頂きました。従業員さんの仕事以外の会話も丸聞こえで居心地悪方ですね。お皿を下げるタイミングが非常に気になりました。バッシングしたいのは解りますがタイミングが気になります。トレーニングされて居ないのかな。

 

カフェ・スコーラカフェ / 淡路市その他)
昼総合点☆☆☆☆ 1.3

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