大阪のディープスポット新世界に連日訪問して居ますが、今回はなかなか訪問することが無い立喰うどん卯一さんできつねうどんを頂きました。安かろう悪かろうでは通用しない大阪の食に対しての考え方。
しかしちょっと気になったのがうどんの麺がブツブツ切れていたのはきになりましたね。おもいっきりかき込みたいのに短い麺では残念でした。原因は湯がいているときに混ぜすぎです。
揚げは甘いけど煮込みが足りないかな。もう少し味が「しゅんでいる」方が私は好きです。
立ち食いうどんですが、もう少し店内も考えられた方がお客さんが寄りつくと思いますよ。立地は良いのにお客さんが少ないのはそれなりの理由がありますね。貴重な大阪うどんの立喰うどん店です。頑張って欲しいです。
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今日のランチ？？ おはぎなんですけど～！おはぎはドコで売っていますか？？
大阪市淀川区 in 焼肉 匠 本店
中目黒 大宝に行きました！お洒落な街にある下町中華料理店
今日のランチ 舞香 絶品チャーハン
大阪府八尾市沼 in バーミヤン 八尾南店 北京ダック食べる
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