近鉄南大阪線の河内松原駅改札を出て小さなショッピングモールに向かって1分。ひさ家 松原店さんが有ります。ランチタイムは地元のお客様で満席になるぐらいの人気店です。私も過去に数回チャレンジしたけどタイミング悪く着座出来ませんでした。今回はゆっくり時間があったので満席必死で行ってみたらすぐに座れて注文できました。牛すき丼定食を注文しました。うどんは普通盛りにしてもらいました。ダシの香りが漂う店内は居心地良かったですね。
うどんは讃岐うどんよりコシはないけど食べやすくうどんだけでも通いたくなりますね。そして牛すき丼は一般的な牛丼よりも少し高級感がありました。ほのかにダシが聞いた味付けはうどんとの相性も良く一気にかき込みました。
小鉢もセットで非常にリーズナブルに感じます。
店員さんの細やかな気遣いが良いですね。2人掛けテーブルに通されたけどちょと狭そうにしていたらさりげなくもう一つテーブルをセットしてくれる配慮。有り難いですね。接客が自然と良い感じなので凄く居心地良かったです。
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