ランチタイムに訪問した友愛亭（ユウアイテイ）は食べログでも高評価のお店。店内はお世辞にも広くもなく綺麗でも無いがしっかり清掃されていて居心地の良い居空間です。スタッフの接客も良いし手際も良い。人気なのがわかりますね。さて醤油ラーメンがここのところ続いていますが、友愛亭のへヴィー醤油はオススメできます。麺と絡み合って非常に食べやすくちょっとしたクセも残しているので記憶にも残る素晴らしいラーメンです。
見た目から想像通りにガツンとくる醤油味。濃い口醤油のとがった塩味ではなくこく深く優しい味の濃さです。食べ後はすっきりしませんが夏場に塩分摂取したって思わせるほど記憶に感じるスープですね。
中太ストレート系平打ち麺です。やっぱりへヴィー醤油にはこの麺があいますね。もっと太くてもスープに絡み合って旨いと思います。何杯も食べたくなりました。
ミニチャーシュー丼セットを注文したのですが、これは私の口に合いませんでした。チャーシューが濃いめの味わいなので箸休めにもなりません。できれば辛子があると嬉しかったのにキムチとはまったくチャーシュー丼にはマッチしていませんでしたね。私はココにヘビー醤油のラーメンスープを掛けて食べました。お茶漬け感覚でした。これならご飯のみ注文でも十分堪能できましたね。ラーメンの完成度が高いのでチャーシュー丼の気になる点が目立ちました。
3種類のラーメンから選ぶのですがやっぱりへヴィー醤油です。
ランチタイムは満席になるけど回転も速いので夏場にガツンと熱いラーメンはオススメですよ。久々に大ヒットのお店に訪問できて嬉しかったですね。
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