東京焼きマカロンを頂きました。スイーツ好きには鉄板の商品を初めて食べました。少し前なら待ち時間1～２時間とか当たり前でしたが、その行列も無く今回は待たずに購入できました。はじめは焼いている所を見学できると思ったのですが、たまたま焼いていなかったので今日は完売したのだと思ったら、作り置きがあって購入できました。すでに完全に冷えていたので、味の評価がその点を踏まえて頂きたいです。
まず色をみて「あれ？」って思われた方もいると思いますが私が初めて見た時にはチョコレートのマカロンを抹茶の生地で包んで大判焼き（回転焼き、今川焼き、小判焼など地域で呼び名は違います）を焼いていました。しかし私が購入したのはチョコの生地に中は抹茶のマカロンでした。
割ってみますと
中身が抹茶でモッチモチのチョコレート生地。私はコチラのタイプしか食べていませんが、好きだと言われる方のネット書き込みがあったので私は一安心。だって自分が食べた商品がさらに美味しいと褒められると嬉しいですね。
残念だったのは完全に冷えていたので、出来たての熱々を頂きたかったです。レンジでチンしても良かったのですが、出来たての風味を堪能したかったです。大判焼きと思ったら約400円/1個は高級菓子ですが、それには十分の理由がありますね。食べてみた食感はモチモチで味は甘さがかなりキツク感じましたね。好みですがもっと抹茶の風味を全面的に感じられると嬉しかったです。
接客に関しては他のお客様が居なかったのでスタッフの方は他のスタッフとなにやら話をされていたので商品の質問がやりにくかったですね。購入する時には可も無く不可も無くでしたね。
パティスリー・サダハル・アオキ・パリ 渋谷ヒカリエ ShinQs店
昼総合点★★☆☆☆ 2.5
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