食事日記

回し寿司 活大人気!池袋はipad注文で、、、、

もう有名なお店ですよね。私は目黒店に通っています。

普通の回転寿司なのですが、何が他店と違うのか??

池袋は斬新的仕掛けですが、目黒店は普通です。ほんまにね~!

回っているお寿司は食べません。

だから、紙に書いて注文しました。

しかし、食べたら「普通」なのですね。

回転寿司なのですね。なぜにこんなに大人気なのですか?

確かに変わった寿司も多かったしメニューも豊富なのです。

これは何処でもある回転寿司だと思います。

はっきり解った人気の理由は

接客スキル」ですわ。店員さんの年齢が比較的高くて

日本人独特のきめ細やかさですわ。バタバタしてちょっと雑な

時もありましたが、回転寿司店で「No1」の接客レベルです。

また、店員の年齢層が高齢だから年配のお客様も安心できる。

これは企業戦略が非常に上手いですです。驚きました!!!


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