麺厨房（めんちゅうぼう）さんで深夜に食事ですわ。
ここの中華料理は変わっているのですよね。食券を
購入するのですが、メニューが無い場合が多いです。
その時は現金払い。知らない方はご注意をしてくださいね。
店員さんがめちゃくちゃ愛想があって素晴らしいです。
地元の人間に愛されていますね。
さて、角煮ラーメンを食べたのですが、角煮が本格的な味。
これは日本人が苦手な八角を使っています。
あの独特な臭いが凄く厳しいですね。
そして皮が皮っぽすぎて、本場の下町中華料理です。
苦手は人は多いかも。
麺は極太ストレート麺。出汁はすごく美味しいのですね。
でも、角煮と合わなかったですね。
良いお店なので今後もいろいろ食べてみたいです。
この記事へのトラックバックはありません。
武蔵小山で焼き鳥 なぜ人気なのか不思議 無愛想冷えている
今日のランチ 中目黒自分仕立てラーメン 康竜さんですが！！！
どん兵衛「きつねそば」関東の呼び名で関西では「たぬきそば」
大阪府八尾市 in びっくりドンキー 八尾山城店 20年ぶりの訪問
浅草in浅草むぎとろ雷門店 おやつ感覚で食べる麦とろご飯
Copyright © ほうへんの食事日記 All rights reserved.
この記事へのコメントはありません。