麺厨房（めんちゅうぼう）さんで深夜に食事ですわ。
ここの中華料理は変わっているのですよね。食券を
購入するのですが、メニューが無い場合が多いです。
その時は現金払い。知らない方はご注意をしてくださいね。
店員さんがめちゃくちゃ愛想があって素晴らしいです。
地元の人間に愛されていますね。
さて、角煮ラーメンを食べたのですが、角煮が本格的な味。
これは日本人が苦手な八角を使っています。
あの独特な臭いが凄く厳しいですね。
そして皮が皮っぽすぎて、本場の下町中華料理です。
苦手は人は多いかも。
麺は極太ストレート麺。出汁はすごく美味しいのですね。
でも、角煮と合わなかったですね。
良いお店なので今後もいろいろ食べてみたいです。
この記事へのトラックバックはありません。
目黒inなおじ 迷走する老舗のラーメン店 いまだ定まらずって感じ
ご褒美のケーキを食べる！これは旨い。旨すぎますわ
大阪市北区 in 銀座亭 西梅田店 カレーライス専門店は想像以上に旨い
天然水はちみつレモン やっと飲んだ！
今日のランチ 串カツ甲子園恵比寿店 串カツBランチ
Copyright © ほうへんの食事日記 All rights reserved.
この記事へのコメントはありません。