はい。めちゃ沢山たこ焼きを焼きました。これがね～～
めちゃ激うまですわ。
だって関西で6年間たこ焼きの修業をしましたので
完璧にプロの味わいです。銀だこには絶対に負けませんよ。
自分の好きな味に出来上がりましたので。大満足。
コツは外はカリカリで中はフンワリです。これが難しいから
仕上げに油で揚げてしまう、体に悪い高カロリーのたこ揚げを
つくる会社があるのですね！！簡単です。
生地は山芋を入れましょう。無ければタンサンでもいいですよ。
そして、しっかり熱が入った鉄板でに生地を一気に流し込み
ちょっと我慢。回りが焼けたらクルクル回す。そして仕上げ前に
鉄板の温度を上げて焼き上げ。これだけで旨くなります！！
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茶店に行っていました！和みますわ～
奈良県北葛城郡上牧町 in 華きゃべつ 上牧本店 テイクアウト専門
よってこラーメンに夢中な私です。
中目黒MASA３でランチ しかし、残念だったカレーうどん
なんと今日は巣鴨に行ってきました！ランチは炭火焼干物食堂 越後屋 正元
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