食事日記

大阪府堺市 in Cafe&Meal MUJI【カフェアンドミールムジ】

運営方式が若干変わってから再訪問しました。Cafe&Meal MUJI【カフェアンドミールムジ】さんはゆっくりカフェ飯を楽しみたい方に最適な場所ですね。

セルフサービスでメインディッシュ数点から選んで副菜とドリンクを選びます。時間帯、タイミングでメインディッシュが変更されることがありますので毎回同じメニューでは無いようですね。

私は豚肉と玉ねぎの黒酢酢豚と副菜を数個選びました。ご飯は大中小から選び味噌汁です。ドリンク付けて1500円ぐらいです。

ご飯はちょっと柔らかめで炊きあがりの混ぜ具合がもうひとつですね。固まっており若干べちゃっとしていました。硬めが好きなのでちょっと違和感を感じましたが柔らかいご飯が好きな人は良いかもです。

黒酢酢豚は豚バラブロックと玉ねぎです。豚バラ肉はお肉に臭みが残っておりました。処理がいまいちです。玉ねぎのローストが完璧で甘みもあり食感も良くて最高です。

副菜はこんにゃくと鶏レバーのからしマヨネーズ和え、煮物野菜系数種類と注文しましたがおしゃれ風ですが味はお好みですね。

昔ながらの食堂みたいに出来上がっているおかずを数種類選んで購入ですがちょっとオペレーションに時間がかかりすぎますね。これから慣れると思いますが頑張っていただきたいです。またメイン食材が時間で変わるので時間帯のメインをしっかりアピールしていただきたいですね。

 

カフェアンドミール ムジカフェ / 北花田駅

昼総合点★★☆☆☆ 2.0

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