食事日記

東京都品川区 in 大戸屋 ゲートシティ大崎店 接客に難あり

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今シーズン初めて牡蠣フライを頂きました。大崎ゲートシティ内で頂いたのですが、どうも私は牡蠣フライが苦手でした。前から牡蠣フライやオイスターバーで食べた生牡蠣を頂いても美味しいと感じた事がありません。それなのにシーズンになったら牡蠣フライを必ず頂きます。何度食べても美味しいと感じた事が無いのです。

ご飯のおかずにならないからだと思います。どうしてもレモンを掛けたフライや唐揚げなど食べると食道がモヤモヤします。

それを踏まえて今回はウスターソースとタルタルソースで頂きました。単品おかずと考えなければ美味しいですね。ご飯のおかずにはなりません。

同行者に4個入りのうち3個食べて頂きました。感想は衣が分厚いから少し油を感じる。そして揚げたてだと思うのですが、冷ましすぎで熱々感が無かったと感想を頂きました。確かに私が1個目を食べたのですが、まったく熱くなかったですね。付け合わせのタルタルソースはピクルスの酸味など全くなく食べやすかったです。

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衣が堅い。サクサクではなく、カリッカリとした食感ですね。連れが一言。ビールのアテに最強の揚げ物ですね。これはおかずよりもビールが欲しくなる一品ですよ。と言われました。なるほどね。定食よりも酒の肴ですね。

気になったのは接客です。比較的暇な時間だったのでしょうが、来店するお客様が大声で店員さんを呼ばなければオーダーに来て頂けませんでしたね。広い店舗ではないのですが、キッチンからホールがほとんど見えにくいのでしょうね。オーダーしたくてもテーブルに呼び鈴もなく大声で呼びつけるのは抵抗ありましたね。

非常に綺麗な店舗で清掃もしっかり頑張っていたのですが、なんだか間違いが気になるウォーターピッチャーの配置などもあり良いお店だと思うのですが間違いが気になっちゃいましたね。

大戸屋 ゲートシティ大崎店

昼総合点★★☆☆☆ 2.0

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